BOLO DE FUBÁ

BOLO DE FUBÁ

Pense num bolo amarelinho, gostosinho e macio: é o bolo de fubá,  excelente pedida pra quem é fã de bolo como eu, pega a receita!

INGREDIENTES

- 1 xícara cheia de margarina; 

- 1 xícara de açúcar; 

- 3 ovos inteiros; 

- 1 xícara de maisena;

- 1 xícara de fubá; 

- 200ml de leite de coco;

- 1/2 xícara de leite;

- 1 pitada de sal;

- 1 colher de sopa de fermento em pó. 

MODO DE FAZER

Na batedeira bata o açúcar,  os ovos, e a manteiga. Após batido acrescente o Fubá,  o leite de coco, a maisena e o leite. Por último acrescente o fermento, leve ao forno pré - aquecido até assar.