Pudim de Chocolate Diferente
Que tal fazer um pudim de
chocolate que não leva ovos, leite condensado e nem vai ao forno em
banho-maria! Pois essa receita é simples,
rápida de fazer e só leva 4 ingredientes, vamos lá?
Ingredientes
- 1 litro e meio de leite
(reserve meio litro);
- 6 colheres de sopa d
achocolatado;
- 8 colheres de sopa de amido de
milho;
- 150 gr de açúcar.
Modo de preparo
Aferventar 1 litro de leite com o
achocolatado e o açúcar. Dissolver o amido de milho no meio Litro de leite
reservado e incluir na mistura. Cozinhar em fogo brando, mexendo até formar um
mingau grosso e soltar do fundo da panela. Distribuir na fôrma de bolo molhada
e levar para gelar. No momento de servir o pudim, desenforme em um prato e decore como desejar, no pudim da foto salpiquei chocolate em pó e alguns amendoins. Criançada adora!
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