Onion Rings (Anéis de Cebola)
Vamos fazer um acompanhamento fácil, ótima para acompanhar carnes assadas, grelhadas ou até como aperitivo?? e você faz rápido, é só ter os ingredientes à mão, anota aí!
Ingredientes
- 1 Cebola Grande;
- 1 mistura de ovo e um pouco de leite (ou você também pode usar cerveja);
- Farinha de Trigo e Farinha de Rosca
- Sal e Pimenta do Reino à gosto;
- Óleo para fritar.
Modo de Fazer
Com a cebola já limpa e descascada, corte fatias na espessura de 1 cm e desenforme os anéis. Faça uma mistura com o leite e o ovo ligeiramente batidos (ou a cerveja) e adiciona sal e pimenta do reino à gosto. Faça a seguinte sequência de empanamento dos anéis: Passa na mistura > Farinha de trigo > mistura > Farinha de Rosca. Frite em óleo bem quente e sirva com molho de sua preferência!
